Muskateller-Lese

Bei Temperaturen von über 20°C und Sonne ist die Weinlese nicht nur harte Arbeit – vor allem das „Vesper“ draußen in der Mittagszeit wird von allen Lesehelfern genossen!
Eine Freude war es auch, die voll reifen prallen Muskatellertrauben zu ernten: wunderschön anzusehen und mit dem typisch aromatischen Geschmack, der uns in diesem Jahr besonders kräftig vorkommt. Die Muskateller kommen aus zwei Rebparzellen: die kleinere ist mit dem Gelben, die größere mit dem Roten Muskateller gepflanzt. Zwei Spielarten, die sich nur in der Farbe der Beerenhaut unterscheiden, und beide Weißwein ergeben. Weswegen sie auch in der Folge zusammen gekeltert und vinifiziert werden.
Die Wettervorhersagen sind unglaublich positiv für das Wochenende und die ganze nächste Woche: gerne lassen wir daher unseren weiteren Trauben an den Weinstöcken hängen und weiter reifen. Damit kommt auch etwas Entspannung auf, wir können uns in aller Ruhe um die Jungweine im Keller kümmern.

