Wenn in den besten Parzellen (vorwiegend mit stark reduziertem Ertrag durch „Grünlese“ im Sommer)  die Auslesequalität mit 107°Oe und mehr erreicht ist, möchte man nicht so gerne den Regen „dazwischen kommen“. Ein Grund auch heute am Sonntag, 4.10.09 mit starker Lesetruppe in die Weinberge zu fahren. Dichte Wolken am Morgen und eher kalter Wind sind eher ungemütlich zum draußen Arbeiten, das Ergebnis ist hingegen ausgesprochen erfreulich: mit 108°Oe konnten wir heute eine erste Spätburgunder Auslese ernten. Da noch weitere Parzellen „hängen“ bleiben, gibt es hoffentlich in diesem Jahr mit diesen so herausragenden Voraussetzungen noch mehr davon.

Am Nachmittag hat es dann doch noch die Sonne „geschafft“ – und mit voller Elan ernten wir noch zwei weitere Parzellen: Cabernet (mit einem Mostgewicht von 112°Oe) sowie Chardonnay Selection. Hier haben wir bereits in einem ersten Lesedurchgang am letzten Montag etwa die hälfte der Trauben ausgelesen und die besten hängen lassen. Die Ernte dieser Trauben macht zum Abschluß noch einmal richtig Freude. Und zum Abschluß gibt es für alle LeserInnen in der Spätnachmittagssonne Wein & Sekt vor unserer Rebhütte in der Sonnhohle.