Synonyme:
Möhrchen, Augustclevner, Jacobstraube, Pinot Madelaine, St. Jean (Frankreich), Lujega, Luviana Veronese, San Lorenzo (Italien)

Verbreitung:
Deutschland 34 ha, Ahr 10 ha, Baden (Zähringer) 0,25 ha, seit Jg. 1998 lieferbar.

Herkunft:
sehr alte Mutation aus dem Blauen Spätburgunder

Merkmale von Rebe und Traube:
Wie der blaue Spätburgunder, jedoch Beeren lockerer und kleiner, weniger botrytisanfällig, dickere Beerenhaut

Eigenschaften von Rebe und Traube:
Frühe Reife, (ca. 2 Wochen vor dem Spätburgunder) Widerstandsfähiger gegen Frost, geringere Erträge. Wurde im Durchschnitt der letzten 2 Jahre mit 100 ° Oechsle gelesen.

Charakterisierung des trockenen Weines:
Farbe Rubinrot, Duft von schwarzen Beeren, Brombeeren, Süßkirschen, Marmelade… Im Geschmack samtig, weich, mollig, rund, gut strukturiert.

Speisenempfehlungen:
Wie Blauer Spätburgunder Lagerempfehlungen Wie Blauer Spätburgunder Nobling Synonyme FR 128-40