Muskateller

Muskateller ist der Sammelbegriff für etwa vier Hauptsorten, die zum Teil auch als Tafeltraube angepflanzt werden:
„Muscat de Hambourg“ und „Muscat d’Alexandrie“ sind reine Tafeltrauben,
„Muscat blanc à petit grains“ ist die feinste Rebsorte in der Familie der Muskateller.
Synonyme
Muscat Blanc, Muscat d’Alsace, Muscat de Frontignan, Frontignac, Moscato Bianco, Moscato d’Asti, Moscato di Canelli, Moscatel de Grano Menudo, Muscatel Branco,…
Spielarten
Gelber Muskateller, Goldmuskateller, Grüner Muskateller=Synonym für Grüner Veltliner, Blauer Muskateller, Muskateller-Gutedel=Spielart des Chasselas (Gutedel),
Rosenmuskateller = Moscato Rosa, Roter Muskateller ist eine Mutation der weißen Rebsorte Muskateller und wurde fälschlicherweise auch als Synonym für die weiße Rebsorte Roter Veltliner verwendet; schwarzer Muskateller=Synonym für Blaufränkisch, Ungarischer Muskateller=Synonym für Muskat-Ottonel, Zibebenmuskateller = Synonym für die weiße Rebsorte Muscat d’Alexandrie
Verbreitung
Muskateller ist eine der ältesten und weit verbreiteten Rebsorten-Familien. Schon Kaiser Karl der Große (742-814) und Kaiser Friedrich I. Barbarossa (1122-1190) und Konrad III, Herzog von Zähringen, schätzten diesen Wein, der auch im Nibelungenlied erwähnt wird.
In Deutschland ist die Rebsorte seit dem 12. und in Österreich seit dem 14. Jahrhundert in Dürnstein im Weinbau-Gebiet Wachau urkundlich belegt.
Obwohl schon seit dem 12. Jahrhundert in Deutschland nachweisbar, nimmt er heute mit knapp 1 % Anbaufläche eher eine Exotenrolle ein.
Herkunft
Wahrscheinlich aus Vorderasien, von den Phönikern und Griechen nach Europa gebracht und dann von den Römern in ihrem gesamten Herrschaftsgebiet verbreitet.
Der Name leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „musca“ (Fliege) ab, weil der intensive Duft Insekten anzieht.
Merkmale der Rebe:
Die Sorte reift spät und eignet sich daher nur für wärmere Anbaugebiete. Sie neigt zum Verrieseln und bringt daher nur eingeschränkten Ertrag.
Charakterisierung des Weines
Der leichte Weißwein wird durch seine feinfruchtige Säure und sein typisch intensives, aber nicht aufdringliches Muskatbukett charakterisiert.
Trocken ausgebauter Muskateller ist schlank und säurebetont, oft aber wird er edelsüß oder als aufgespriteter Wein hergestellt. Auch der bekannte italienische Moscato d’Asti (Asti Spumante) ist ein Muskateller.
