Regent

RegentHerkunft
Rebenzüchtung von Prof. G. Alleweldt, Institut für Rebenzüchtung, Geilweilerhof (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin Eine neue Rotweinsorte, die geschmacklich eine Ergänzung zum Spätburgunder darstellt. Im Anbau interessant, da die Sorte sehr widerstandsfähig gegenüber den Mehltaupilzkrankheiten ist.

Eigenschaften der Sorte
aufrechter, mittelstarker Wuchs, leicht verrieselungsanfällig, hoher Wasserbedarf (tiefgründig Böden bevorzugt), Erträge mittel, Reife vor Spätburgunder. Lockere Trauben mit mittelgroßen Beeren, Saft leicht gefärbt, angenehme Tafeltraube.

Charakterisierung des trockenen Weines
Beerenaromen ähnlich dem Dornfelder (Holunderbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, … im älteren Stadium auch Beerenmarmelade, Portwein, tiefrot, kräftig, gerbstoffbetont, besonders bei Maischgärung, Kaffeenoten, Im Geschmack saftiger, runder, aber nicht so vielschichtig wie der Spätburgunder.

Im Weingut Zähringer wurde Regent erstmals vom Jahrgang 1999 ausgebaut.