Heute biete ich Ihnen als erstes unseren Markgräfler PRIKKLING an. Dieser hochwertige Qualitätsperlwein (unser „Markgräfler Prosecco“) aus der Gutedeltraube weckt die Frühlinggefühle und ist an heißen Sommertagen eine erfrischende Köstlichkeit.

Zart-nussig bis blumig ist sein Duft, trocken-spritzig das Geschmackserlebnis im Gaumen, harmonisch und erfrischend im Abgang.

Nr. 610 Markgräfler PRIKKLING Qualitätsperlwein trocken 0,75 Ltr.

1. Weinbeschreibung, Charakterisierung, Weinansprache
Der Markgräfler Prikkling ist ein Schaumwein, der nicht klassisch in der Flasche vergoren wird und etwas weniger Kohlensäure als unsere Winzersekte aufweist. Er fällt unter die Kategorie Qualitätsperlwein. Dominant ist seine fein-prikkelnde Kohlensäure, im Duft von der Gutedeltraube geprägt: nussig mit zarten Blütenaromen. Im Geschmack rund, harmonisch und hinterlässt im Gaumen und auf der Zunge seine erfrischende zarte Säure.

2. Trinkempfehlungen, Speisenempfehlungen, zu welchen anderen Gelegenheiten?
Eignet sich als leichter "Sekt" als Aperitiv sowie zu leichten Vorspeisen oder Salaten. Er ist jedoch vor allem "einfach für sich" ein Erlebnis für zwischendurch als Anregung und Erfrischung.

3. Bei welcher Temperatur lagern?
möglichst konstant bei ca 8-12°C

4. Wie lange lagern?
Der Prikkling ist kein Wein zu lagern, sondern zum jetzt geniessen!

5. Bei welcher Temperatur servieren?
bei ca. 5° - 8°C

6. Besonderheiten
klassisches Perlweinverfahren mit Gärungskohlensäure angereichert

7. Analysenwerte
Alk: 11 g/l, Restsüße: 11 g/l, Gesamtsäure:4,6 g/l

ZUM NÄCHSTEN WEIN

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